طرز تهیه سالاد مرغ کبابی یک سالاد رژیمی

سالاد مرغ کبابی یکی از خوشمزه ترین سالادهای جهان است که بسیار لذیذ بوده و خیلی سریع شما را سیر می کند. بهترین سس برای این سالاد، سس آووکادو است. اما شما از هر سسی که دلتان بخواهد میتوانید استفاده کنید. در این بخش از سایت کافه ایرونی طرز تهیه سالاد مرغ کبابی را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه سالاد مرغ کبابی
طرز تهیه سالاد مرغ کبابی یک سالاد رژیمی

طرز تهیه سالاد مرغ کبابی

سالاد مرغ کبابی هم میتواند به عنوان پیش غذا استفاده شود و هم اینکه یک وعده کامل غذایی به شمار می آید. برای تهیه این سالاد رژیمی شما به بلال، سینه مرغ، گوجه، کاهو و … نیاز دارید.

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ کبابی

3 عدد فیله مرغ

نصف پیمانه پیاز خرد شده

1 عدد بلال

4 /3 پیمانه گوجه فرنگی ترجیحا گیلاسی

5 پیمانه کاهوی خرد شده

1 قاشق چایخوری فلفل ترجیحا پاپریکا

نصف قاشق چایخوری پودر سیر

2 قاشق سوپخوری آرد سفید یا سوخاری

به میزان لازم نمک و فلفل

به میزان لازم روغن

مواد لازم برای تهیه سس آووکادو ( اختیاری )

توجه : اگر شما برای تهیه این سالاد رژیمی سس آووکادو را تهیه کنید بسیار خوشمزه می شود. اما اگر آووکادو در دسترس تان نبود میتوانید این سس را بدون آووکادو هم تهیه کنید. یا اینکه حتی از هر سس دیگری که دوست دارید مثل سس مایونز خانگی، سرکه و سس بالزامیک، آبلیمو یا … استفاده کنید.

1 عدد آووکادوی کوچک

1 حبه سیر له شده

2 قاشق سوپخوری پیاز رنده شده

1 قاشق سوپخوری روغن زیتون

1 قاشق سوپخوری ماست

3 قاشق سوپخوری آب لیمو

3 قاشق سوپخوری شیر

نصف قاشق چایخوری پودر سیر

به میزان لازم نمک و فلفل

طرز تهیه سالاد مرغ کبابی
طرز تهیه سالاد مرغ کبابی یک سالاد رژیمی

طرز تهیه سالاد مرغ کبابی خوشمزه

برای تهیه سالاد مرغ کبابی ابتدا سینه مرغ را در سایز دلخواه خرد کنید. حالا باید آنها را به نمک، فلفل سیاه ، فلفل پاپریکا و پودر سیر آغشته کنید. مقداری آرد سفید هم روی آنها بریزید.

+ اکنون باید در یک تابه مقداری روغن ریخته و تکه های مرغ را در آن سرخ کنید تا برشته و طلایی شوند.

+ اگر هم دوست داشتید تکه های مرغ تان را روی حرارت کباب کنید. فقط دقت کنید که وسط مرغ خام نباشد.

طرز تهیه سالاد مرغ کبابی
طرز تهیه سالاد مرغ کبابی یک سالاد رژیمی

بلال یا ذرت را هم مانند مرغ هم میتوانید آب پز کنید و هم اینکه آن را کبابی کنید. حالا دانه های آن را جدا کرده و روی مرغ ها بریزید.

گوجه فرنگی را هم شسته و در سایز دلخواه خورد کنید. برای اینکار میتوانید از گوجه های گیلاسی هم استفاده کنید که ظاهری زیبا دارند. حالا گوجه ها را هم روی مرغ بریزید.

در ظرف دیگری کاهوهای شسته شده و پیاز را خرد کنید. حالا کمی نمک و فلفل و ادویه دلخواه تان را هم روی مواد بریزید.

در نهایت مرغ و کاهو را با هم ترکیب کنید. شما هم میتوانید کل مواد را با هم کاملا ترکیب کنید. و هم اینکه مرغ ها را در یک طرف ظرف و کاهو ها را در سمت دیگری بچینید.

طرز تهیه سالاد مرغ کبابی
طرز تهیه سالاد مرغ کبابی یک سالاد رژیمی

برای تهیه همه سس ها شما باید مواد اولیه را با هم مخلوط کنید. برای تهیه این سس آووکادو هم باید همه مواد اولیه را به همراه آووکادوی پوست گرفته شده در مخلوط کن  بریزید و حسابی مخلوط کنید تا سس یکدستی حاصل شود.

طرز تهیه سالاد رژیمی
طرز تهیه سالاد مرغ کبابی یک سالاد رژیمی

امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت کافه ایرونی درباره طرز تهیه سالاد مرغ کبابی تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید.

اگر علاقه دارید طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را با 4 روش مطالعه کنید روی لینک کلیک کنید.

منبع : http://www.cafeirooni.com

Comments are closed.