دوشنبه 7 اسفند 1396
خانه » تغذیه و آشپزی » طرز تهیه نودل خوشمزه با 13 روش متفاوت

طرز تهیه نودل خوشمزه با 13 روش متفاوت

نودل یکی از غذاهای سریع و آسان است که طرفداران زیادی هم دارد. نودل چیزی شبیه ماکارونی خشک است که در بسته بندی های زیبا در مغازه ها به فروش می رسد و همانند ماکارونی اگر آن را بپزیم نرم می شود. این غذا برای مواردی که قصد داریم غذایی سریع تهیه کنیم عالیست. در این بخش 13 روش برای طرز تهیه نودل تقدیم تان می کنیم.

طرز تهیه نودل

در این بخش از سایت کافه ایرونی طرز تهیه نودل با 13 روش بخوانید و هربار به انتخاب خودتان نودل های خوشمزه تهیه کنید. اکثرا طعم نودل را دوست دارند و از خوردن آن لذت می برند. برای آماده کردن خود نودل آن را در آبجوش ریخته و وقتی نرم شد، زیر حرارت را خاموش کنید. البته دستور پخت آن بر روی بسته نوشته شده است.

1. نودل و تخم مرغ

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل و تخم مرغ

برای تهیه نودل و تخم مرغ شما باید مقداری نودل را آماده کرده و آن را با مقداری اسفناج آماده، تخم‌مرغی نیم بند شده مخلوط کنید. اگر دوست داشتید کمی هم کنجد در آن بریزید.

2. تهیه نودل در آرام‌پز

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل در آرام پز

برای تهیه این غذای خوشمزه باید موادی مانند گوشت، پیاز، سیر، زنجبیل، قارچ، آب گوشت یا مرغ را به همراه سس سویا در داخل آرام‌پز بریزید. حدود 8 ساعت صبر کنید تا خوب بپزند. نودل‌ها را جداگانه بپزید. تخم‌مرغ‌ها را بصورت کاملا سفت آب‌پز کرده و با بقیه مواد پخته شده مخلوط کنید.

3. سالاد نودل

طرز تهیه نودل
طرز تهیه سالاد نودل

برای تهیه سالاد نودل کافیست سالاد دلخواهتان را تهیه کرده و نودل آماده شه را به آن اضافه کنید. سالاد فصل شامل مخلوطی از هویج، کلم خرد شده و نخودفرنگی در کنار سس سویا و روغن کنجد یک گزینه عالی برای این مورد است.

4. نودل کاسیو په‌په (Cacio e Pepe)

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل کاسیو په په

برای تهیه این نودل ابتدا باید آب، کره و روغن زیتون را در ظرفی ریخته و آن را روی حرارت بگذارید تا مواد داخل ظرف شروع به جوشیدن کند. سپس حرارت را کم کرده و پنیر را به همراه فلفل سیاه به محتویات بیافزایید. بعد سریع نودل خشک را داخل ظرف ریخته و مرتب هم بزنید. اگر میزان مایع زیاد بود، می‌توانید مقداری از آن را بیرون بریزید. در این حین قارچ را اضافه کنید.

5. سوپ نودل

طرز تهیه نودل
طرز تهیه سوپ نودل

برای تهیه سوپ نودل کافیست سوپ مرغ را از قبل آماده کرده و سپس نودل را به آن اضافه کنید. حالا صبر کنید تا کاملا پخته شود. مطمین باشید از طعم این سوپ خوشتان خواهد آمد.

 6. املت صبحانه نودل

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل و املت نودل

به گزارش سایت کافه ایرونی برای تهیه املت نودل ابتدا نودل را در آب پخته و آب کشی کنید. سپس آن را داخل ماهیتابه‌ای که از قبل داغ کرده‌اید، بریزید. حالا تخم‌مرغ‌های خام را به آن اضافه کنید. ترکیب نودل و تخم‌مرغ را کاملا هم زده و صاف کنید. در مرحله بعدی ژامبون و پنیر را هم به املت اضافه کرده و چند دقیقه صبر کنید تا عطر مواد با هم ترکیب گردد.

7. نودل با بروکلی و پنیر چدار

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل با بروکلی

برای تهیه نودل با بروکلی باید اول نودل را عین قبل بپزید. بعد پنیر را به آن اضافه کرده و صبر کنید تا کاملا غلیظ شود در نهایت بروکلی و مقداری فلفل سیاه را به ترکیب اضافه کنید. میتوانید بروکلی را خیلی ریز یا درشت کنید.

8. ترکیب نودل با ادویه‌جات 

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل با ادویه جات

ترکیب نودل با ادویه‌جاتی مانند فلفل سفید، پودر زنجبیل و حتی فلفل تند قرمز بی‌نظیر است. حتی می‌توانید نودل را با چاشنی‌های خاصی مانند مرغ، عسل و سس تند Sriracha ترکیب کرد. همه اینها سلیقه ای است و در کنار هم خوشمزه می شود.

9. ترکیب نودل با سبزیجات سرخ شده

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل با سبزیجات

برای تهیه این غذای خوشمزه باید سبزیجاتی مانند بروکلی، فلفل دلمه‌ای و هویج را تفت داده و بعد همه مواد را با هم ترکیب کنید. در مرحله بعد، این مواد را به سس سویا آغشته کنید. اگر دوست داشتید میتوانید مقداری تخم‌مرغ و لوبیا به آن اضافه کنید. حالا این مخلوط را به نودل پخته شده اضافه کرده و میل کنید.

10. نودل با پنیر

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل با پنیر

برای تهیه نودل با پنیر شما باید نودل را به روش معمول آماده کنید. سپس نصف قاشق چایخوری کره را به همراه ورقه‌هایی از پنیر آمریکایی یا پنیر دلخواهتان اضافه کنید. صبر کنید تا پنیر آب شود. مخلوط تان را خوب هم بزنید تا پنیر به خورد همه نودل‌ها برود. اگر دوست داشتید میتوانید ژامبون، سبزیجات و … را هم به آن اضافه کنید.

 11. نودل چیلی

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل چیلی

برای تهیه نودل چینی باید یک بسته نودل را به روش معمول در آب جوشانده و آب‌کشی کنید. سپس یک قوطی چیلی آماده را گرم کرده و نودل را به آن اضافه کنید. اگر دوست داشتید میتوانید پنیر خرد شده، پیاز یا فلفل سبز نیز به این ترکیب اضافه کنید. به جای چیلی میتوانید گوشت چرخ کرده تفت داده با رب هم استفاده کنید.

12. نودل با تخم‌مرغ آب‌پز و سبزیجات

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل با تخم مرغ و سبزیجات

برای تهیه این نودل خوشمزه باید نودل را آب مرغ پخته و بعد با ترکیب سبزیجات تفت داده شده مانند قارچ، اسفناج و برگ چغندر مخلوط کنید. در نهایت هم رویه آن را با تخم‌مرغ آب‌پز تزیین کرد. این ترکیب خوشمزه را می‌توان با سس تند مانند sriracha (ترکیب چیلی و سیر) به همراه کمی فلفل سیاه استفاده کنید که بسیار هم خوشمزه است.

13. نودل پد تایلندی

طرز تهیه نودل
طرز تهیه نودل پد تایلندی

برای تهیه این غذای خوشمزه باید نودل را طبق دستورالعمل روی پاکت آماده کرده و سپس آن را با مقدار زیادی کره بادام‌ زمینی مخلوط کنید. ترکیب مواد را به ظرف بزرگی منتقل کرده و آن را با انواع سبزیجات و دانه‌های کنجد مخلوط نمایید.

امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت کافه ایرونی درباره طرز تهیه نودل تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید. نودل برای مواردی که برای تهیه غذا ندارید فوق العاده است. پس سعی کنید همیشه چند بسته از آن را در منزل داشته باشید.

منبع : http://www.cafeirooni.com

همچنین ببینید

طرز تهیه میرزا قاسمی

طرز تهیه میرزا قاسمی خوشمزه مرحله به مرحله

میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل شمالیست که طرفداران زیادی هم دارد. در این غذا …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *