روش تهیه لقمه های سوخاری

0
سوخاری لقمه ای
سوخاری لقمه ای

لقمه های این غذای خوشمزه رو با سس دلخواهتون هم میتونید میل کنید ، با کافه ایرونی همراه باشید

تهیه لقمه های سوخاری

طرز تهیه لقمه های سوخاری , در این مطلب، روش تهیه مکعب های کوچکی از انواع سبزیجات را خواهید آموخت که در تهیه آن ها از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده و طعم و مزه خوبی نیز دارد نوش جان کنید !

مواد لازم (۲۰ تا ۲۵ عدد)

۱ عدد کدو سبز
۱ عدد سیب زمینی شیرین
نصف یک بوته کلم بروکلی
۱ عدد هویج

۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری پودر پیاز
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ عدد تخم مرغ
۱ قاشق چایخوری نمک
⅓ پیمانه پنیر پارمسان
⅓ پیمانه پودر سوخاری

سوخاری لقمه ای
سوخاری لقمه ای
طرز تهیه

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
کدو سبز، سیب زمینی شیرین، هویج و بروکلی را رنده ریز کنید.
آن ها را درون یک کاسه متوسط بریزید، نمک بپاشید و هم بزنید.
۲۰ دقیقه آن ها را کنار بگذارید تا آب بیندازند.
سبزیجات را درون یک دستمال تمیز بریزید و فشار دهید تا همه آب اضافه آن ها از میان پارچه بیرون بیایید.
سبزیجات را دوباره درون کاسه بریزید. پنیر پارمسان، پودر سوخاری، فلفل، نمک، پودر پیاز، پودر سیر، روغن زیتون
و تخم مرغ را بیفزایید و هم بزنید.

در ادامه ی پخت

سپس به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته، در دست قلقلی کنید. سپس به شکل مکعبی فرم دهید و درون
سینی فر که از قبل چرب کرده اید، بچینید.
سینی را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درون فر بگذارید تا سبزیجات کاملا طلایی شوند. در میانه مراحل پخت، لقمه ها
را برگردانید تا هر دو طرف آن ها به طور برابر سرخ شوند.
این  لقمه ها  را می توانید با سس دلخواه خود سرو کنید

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.