طرز تهیه کیک یزدی بدون فر ساده و خوشمزه

0

طرز تهیه کیک یزدی بدون فر موضوع این بخش از سایت کافه ایرونی است. شما می توانید به راحتی با توجه به دستورالعمل زیر این کیک خوشمزه را در منزل تهیه کرده و برای پذیرایی از مهمان استفاده کنید. نام دیگر این کیک ، کیک فنجانی است و نیازی به فر ندارد.

طرز تهیه کیک یزدی بدون فر
طرز تهیه کیک یزدی بدون فر

مواد لازم برای تهیه کیک یزدی

یک لیوان آرد

نصف لیوان شکر

نصف لیوان روغن مایع

۵ قاشق غذاخوری شیر

یک قاشق مربا خوری سر صاف بکینگ پودر

نصف قاشق چای خوری وانیل

دو عدد تخم مرغ

یک قاشق مربا خوری پودر هل

سه قاشق غذا خوری گلاب

طرز تهیه کیک یزدی بدون فر
طرز تهیه کیک یزدی بدون فر

طرز تهیه کیک یزدی بدون فر مرحله به مرحله

برای تهیه کیک یزدی و کیک فنجانی باید همه مواد اولیه را در یک ظرف با هم حسابی مخلوط کنیم تا صاف و یکدست شود. این ترکیب باید کم کم شروع به حباب حباب شدن کند.

بعد از آن فنجان یا استکان مورد نظرتان را چرب کنید. سپس یک سوم یا نهایتا نصف ظرف را از خمیر پر کنید. چون در طول پخت خمیر شما پف کرده و تا لب لیوان افزایش حجم پیدا می کند. برای تزیین باید روی کیک تان را مقداری کنجد بریزید .

حالا باید در یک قابلمه آب بریزید و صبر کنید تا جوش بیاید.البته قبل اینکار فنجان ها را در قابلمه بگذارید تا آب بیشتر از ارتفاع فنجان ها نریزید. تقریبا باید تا نصف ارتفاع فنجان ها آب بریزید. بیشتر یا کمتر از ان لازم نیست.

وقتیکه آب آن جوشید فنجان ها را داخل قابلمه بگذارید و در آن را ببندید. زیر قابلمه را کم کنید تا کم کم بجوشد. کیک فنجانی یا کیک یزدی تان باید تقریبا پانزده دقیقه داخل قابلمه در حال جوش باشدو

بعد از گذشت این مدت ، زیر گاز را خاموش کنید. در این مرحله باید با یک دستمال در قابلمه را ببندید. درست شبیه اینکه می خواهید برنج دم کنید. فنجان ها باید حدودا ۱۰ دقیقه داخل قابلمه باشند.

پس از آن کیک شما آماده است. فنجان ها را از داخل قابلمه بیرون بیاورید تا کم کم کیک تان خنک شود.

امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت کافه ایرونی با موضوع طرز تهیه کیک یزدی تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.