تهیه مینی پای خرما یک عصرانه مقوی

0

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به طرز تهیه مینی پای خرما که میتوانید از این پای بعنوان یک عصرانه عالی و یا یک دسر فوق العاده برای پذیرایی از مهمانانتان استفاده کنید شما میتوانید برای تهیه مینی پای خرما از کنجد و زنجبیل در این پای استفاده کنید بهتر است بدانید که این مینی پای در فر تهیه می گردد

تهیه مینی پای خرما

تهیه مینی پای خرما یک عصرانه مقوی
تهیه مینی پای خرما

 

مینی پای خرما یک عصرانه مقوی و متفاوت است که پیشنهاد می کنیم حتما تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه مینی پای خرما :

 خمیر تارت  1 کیلوگرم
 خرما بدون هسته  500 گرم
 پودر دارچین یک چهارم قاشق چایخوری
 پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری
کنجد یک چهارم پیمانه

 

تهیه مینی پای خرما یک عصرانه مقوی
طرز تهیه مینی پای خرما

طرز تهیه مینی پای خرما :

با استفاده از وردنه ای خمیر تارت را روی سطح آردپاشی شده، پهن کنید. بعد آن را با کاتر گرد کمی بزرگ تر از قالب های تارت برش بزنید.مینی پای خرما یک عصرانه مقوی

 

هر تکه از خمیر را داخل قالب های تارت کوچک ساده قرار دهید. مینی پای خرما سپس روی آن ها کاغذ روغنی و کمی حبوبات بریزید تا پف نکند. بعد با چنگالی چند سوراخ روی آن بزنید.

 

قالب های تارت را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه بگذارید تا بپزد.

 

خرما، پودر دارچین، پودر زنجبیل و کنجد را درون ظرفی با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست گردد .

تارت را از فر خارج کنید و درون آن را با مخلوط مواد پر کنید.

 

در صورت تمایل با استفاده از وردنه اضافه خمیر را مجدد پهن کنید و با کاتر ستاره برش بزنید. بعد آن را روی هر تارت بگذارید و مجددا در طبقه وسط فر با دمای 180درجه به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا بپزد.

 

منبع : http://www.cafeirooni.com

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.