طرز تهیه بیورینگ بادمجان یک غذای تمام رنگی

0

با بادمجان غذاهای بسیار خوشمزه و عالی میتوان درست کرد در زیر طرز تهیه بیورینگ بادمجان را برای آنهایی که عاشق بادمجان هستند و غذاهایی که با بادمجان طبخ میشود را دوست دارند قرار داده ایم .

 

در زیر قصد داریم علاوه بر آموزش بیورینگ بادمجان مجلسی که بسیار طعم عالی دارد از خواص بیشمار بادمجان نیز مطالب ارائه دهیم.

 

بادمجان طبعی گرم و خشک دارد و دارای کالری بسیار پایینی میباشد و افرادیکه دارای رژیم هستند میتوانند از این سبزی براحتی در وعده های غذاییشان استفاده کنند

طرز تهیه بیورینگ بادمجان

 طرز تهیه بیورینگ بادمجان یک غذای تمام رنگی

مواد لازم برای طرز تهیه بیورینگ بادمجان :

بادمجان 4 عدد بزرگ

سینه مرغ 1 عدد

گردوی ریز شده یک پیمانه

جعفری خردشده به مقدار لازم

سیب زمینی 3 عدد

کنجد 1 قاشق

سیر

سس مایونز

طرز تهیه بیورینگ بادمجان یک غذای تمام رنگی

دستور تهیه بیورینگ بادمجان

در ابتدا بادمجان های خوشمزه را بصورت برش برش خرد کرده و سپس آنرا سرخ میکنیم و میگذاریم که کاملا روغن آن کشیده شود و سپس با گوشتکوب دستی بادمجان ها کاملا له میکنیم و بعد ازآن به سراغ سینه مرغ میرویم آن را بطور نگینی ریز ریز میکنیم و درون روغن زیتون نمک و فلفل به مدت دوساعت در یخچال قرار میدهیم تا کاملا مواد به خورد مرغ های نگینی شده برود

مرحله بعد
بعد از پایان یافتن مدت زمان دوساعت و مزه دار شدن آن مرغ ها را با حرارت بسیار پایین میپزیم و بعد از پخت مرغ تمامی مواد بجز سیب زمنیی ها را با یکدیگر کاملا مخلوط کرده .

سپس سیب زمینی را با رنده ریز میکنیم و سپس آنها را سرخ میکنیم و در اخر میتوانید این پیش غذای سبیار خوشمزه با بادمجان را در ظرف بسیار زیبایی ریخته و با گردو و سبزی بطور زیبایی تزیین کنید تا هم خود و هم مهماناتان از این پیش غذای بسیار خوشمزه لذت ببرند

بدلیل اینکه میتوان با بادمجان غذا و یا پیش غذاهای بسیار خوشمزه ای تهیه کرد در زیر به تعدادی از خواص این سبزی نام میبریم

 طرز تهیه بیورینگ بادمجان یک غذای تمام رنگی

خواص دارویی بادمجان از دیدگاه طب سنتی

بادمجان طبعی گرم و خشک دارد و دارای کالری بسیار پایینی میباشد و افرادیکه دارای رژیم هستند میتوانند از این سبزی براحتی در وعده های غذاییشان استفاده کنند

1- بادمجان ها بدلیل دارا بودن مقدار یزادی از آهن برای درمان و رفع کم خونی بسیار مفید میباشد

2- بادمجان میتواند ورم و التهاب روی عضو را بطور کامل درمان کند

3-  بهتر است بدانید که دانه های بادمجان را کاملا از آن خارج کنید زیرا باعث ایجاد یبوست در فرد میگردد.

4-  میتوان از ریشه خشک شده بادمجان در درمان انواع خونریزی و برای بند آوردن خون استفاده کنید

5-  احیانا اگر دچار مسمومیت بوسیله خوردن قارچ های سمی شده اید میتوانید از بادمجان برای درمان این مسمومیت بهره ببرید

6- برای درمان یبوست میتوانید از بادمجان خام استفاده کنید
منبع : http://www.cafeirooni.com

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.