طرز تهیه سوپ ورمیشل یا همان رشته فرنگی

0

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به طرز تهیه سوپ ورمیشل یا همان رشته فرنگی را برایتان قرار داده ایم جالب است بدانید ورمشیل یا همان رشته فرنگی (به انگلیسی: Vermicelli) یک نوع خمیر غذاییست که در انواع سوپ و یا ماکارونی از آن استفاده میشود

 بهتر است که برای تهیه خمیر ورمیشل از آرد گندم استفاده کنیم و در صورتی که آرد گندم در دسترس نبود میتوانید از آرد گندم سیاه (چاودار)، آرد برنج,انواع آردهای نشاسته دار با آب و نمک مخلوط کنید و سپس خمیرتان را آماده نمایید

طرز تهیه سوپ ورمیشل

طرز تهیه سوپ ورمیشل یا همان رشته فرنگی

خمیر ورمیشل از ترکیب آرد که بهتر است که آرد گندم باشد و یا آردهای دیگر مانند آرد گندم سیاه (چاودار)، آرد برنج,انواع آردهای نشاسته دار با آب و نمک مخلوط میشود و حسابی ورز داده مشود

پس از ورز دادن اگر دید که بدستتان میچسبد میتوانید هنوز آرد اضافه کنید تا خمیری کاملا یکدست بدست آورید و پس از آن میتوانید رشته های نازک و دراز شکلی برش دهید تا بتوانید از این رشته های یک سوپ فوق العاده برای هوای سرد زمستان تهیه کنید

 

طرز تهیه سوپ ورمیشل یا همان رشته فرنگی

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.