طرز تهیه دلمه کدو یک پیش غذای ایتالیایی

0

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی که کاملا رژیمی میباشد و ویژه افراد گیاهخواران که گیاهخواران عزیز میتوانند این دلمه بسیار خوشمزه را بعنوان یک پیش غذای عالی و برای مهمانی هایشان استفاده کنند

 

کدو دارای خواص بسیار زیادی میباشد یکی از خواص غیر قتبل انکار کدو چربی سوز بودن آن است که باعث کاهش وزن در فرد میشود

 

طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی:

طرز تهیه دلمه کدو یک پیش غذای ایتالیایی

طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی تنها در مدت زمان ده دقیقه و در مایکروفر تهیه میگردد دلمه کدو یک پیش غذای مخصوص میباشد که افراد گیاهخوار طرفداران پرو پاقرص این دلمه میباشند زیرا این غذا کاملا گیاهی و رژیمیست.

 

این غذا یکی از سریعترین دلمه ها میباشد زیرا تنها نیاز به ده دقیقه وقت دارد در این دلمه از لبنیات و تخم مرغ استفاده شده امیدوارم که گیاهخواران با همین دو مواد غذایی مشکلی نداشته باشند

 

اگر فرد گیاهخواری نیستید میتوانید با اضافه کردن مرغ و یا ماهی و با گریل کردن آنها این دلمه را به یک غذای اصلی خوشمزه تبدیل کنید

طرز تهیه دلمه ایتالیایی با مایکروفر:

در ابتدا سیر رنده شده را با مقدار بسیار کمی روغن تنها در مدت زمان 30 ثانیه تفت دهید حالا نوبت به اسفناج میرسد میتوانید از باقیمانده روغنی که سیر را با آن تفت داده ایم استفاده کنیم و به مدت سه دقیقه اسفناجتان را تفت دهید و سپس به آن نمک و فلفلتان را اضافه نمایید تا بسیار خوش طعم گردد

 

حالا نوبت به کدو میرسد از آنجایی که مواد باید درون کدوها قرار گیرد باید درون کدو را خالی کنیم ولی این نکته را رعایت کنید که کدوها را باید با پوست از وسط نصف کنیم.

 

اسفناج را بگذراید کاملا خنک شود سپس پنیر را به آن اضافه کنید و درون کدوها را با مایع اسفناج و پنیر پر کنید ظرف مناسب و زیبایی انتخاب کنید و کدوها را درون بشقاب بچینید

 

حالا نوبت به تخم مرغ ها میرسد آنها را خوب هم بزنید و درون آن مقداری شیر،نمک و فلفل بریزید و دوباره هم بزنید سپس مایع درست شده را روی مواد داخل کدو میریزیم

 

حالا بیسکویت را ریز خرد میکنیم و با کره کاملا مخلوط کرده و یک لایه روی مواد میریزیم فر را از قبل گرم کنید و و دلمه کدو را به مدت 6 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بگذارید تا کاملا پخته شود

 

طرز تهیه دلمه کدو یک پیش غذای ایتالیایی

فوت و فن برای پخت دلمه کدو:

1-برای اینکه دلمه نجسبد بهتر است ظرفتان را کمی با روغن چرب کنید

2-قبل از اینکه درون کدوها را با مواد پر کنیم کمی نمک میپاشیم و با روغن کمی چرب میکنیم

3-در صورت آب دار بودن اسفناج با پنیر اسفناج را کاملا در ظرفی فشار میدهیم تا آب آن کاملا فشرده شود

مواد لازم برای دلمه کدو ایتالیایی : برای 2 نفر

اسفناج ساطوری  100 گرم
 بیسکویت کراکر خرد شده  1 عدد
 پنیر موزارلای رنده شده 100 گرم
 تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده 3 حبه
شیر 4 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
کدو سبز نصف کرده 4 عدد
کره 1 قاشق غذاخوری

امیدوارم که از تهیه این غذای رژیمی که ویژه افراد گیاهخوار میباشد لذت ببرید و حتما این غذای گیاهی و رژیمی را در منزل تهیه کنید.

منبع : http://www.cafeirooni.com

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.