خواص انگور بهمراه معرفی انواع انگور

0

انگوز جز میوه های بسیار پرخاصیت میباشد و در انواع مختلف و در رنگ های زرد و قرمز و سیاه در بازار موجود است یکی از تاثیرات بارز انگور درمان و به تاخیر انداختن ببماری های شناختی نظیر زوال عقل و آلزایمر میباشد

 

این بدلیل وجود رزوراتول موجود در انگور است که این تاثیرات را بر روی عقل میگذارد برای به تاخیر انداختن بیماری های شناختی لازم است که روزانه 60 تا 100 گرم انگور را مصرف نمایید

 

خواص انگور

خواص انگور بهمراه معرفی انواع انگور

 

قدمت انگور به اندازه تاریخ وجود بشریت میباشد و بدلیل سازگاری انگور با دمای بین 15 تا 40 درجه در اکثر نقاط جهان که از چین تا آمریکا و دیگر کشورهای دیگر کشت میگردد

 

جالب است بدانید بزرگترین صادر کننده های انگور در جهان کشورهای ایران،امریکا،عراق،چین،ترکیه،فرانسه و اسپانیا میباشد این کشورها جز بزرگترین صادر کننده های انگور سفید در جهان هستند

 

انگور قرمز تاریخچه کشت آن به 6تا 8 هزار سال قبل برمیگردد که اولین نشانه های کشت انگور قرمز در خاورمیانه بدست آمده است تمدن های باستانی یونان ،فنیقی ها و رومی ها جز اولین مردمانی بوده اند که به کشت انگور قرمز پرداخته اند

 

انگور قرمز و مصرف آن در جهان همیشه جایگاه بسیار ویژه ای داشنه بطوریکه در قرن بیستم رژیم انگور در تمامی اروپا برای پیشگیری از سرطان و بیماری های دیگر رواج بسیار زیادی پیدا کرد و به دلیل های دیگری نظیر حل اسان بافت ویژه و خواص  فوق العاده این میوه جز محبوب ترین میوه های جهان است

 

بدلیل محبوبیت و مصرف زیاد انگور سالیانه چیزی حدود 72 میلیون تن انگور در جهان تولید میشود به بیمارانی که عمل جراحی در پی دارند توصیه میکنیم که دو هفته قبل از عملشان از انگور قرمز استفاده نکنند تا انعقاد خون در آنها کاهش یابد و خونریزی در حین عمل برای بیمار رخ ندهد

 

و به بیماران مبتلا به کم خونی توصیه میکنیم که انگور و آب انگور قرمز را حدود یکساعت بعد از غذای اصلیشان صرف کنند

 

خواص انگور بهمراه معرفی انواع انگور

خواص انگور

پیشگیری از سرطان:
برای پیشگیری از سرطان نیاز به آنتی اکسیدان های فراوانی داریم به همین دلیل انگور منبع غنی از آنتی اکسیدان ها را داراست و به همین منظور برای پیشگیری از انواع سرطان میتواند بسیار مفید باشد و همچنین مصرف مداوم انگور باعث پیشگیری از استرس،التهاب های مزمن خواهد شد همچنین باعث جلوگیری از رشد و تکثیر سلول های سرطانی در بدن میتواند بسیار مفید باشد

 

انگر برای سرطان های کلورکتال،ریه ،مروستات و پستان بدلیل وجود ترکیبات فنولی میتواند بسیار مفید باشد

 

تقویت حافظه و مغز
درون انگورهای بنفش و قرمز ترکیبات بسیار مهمی مانند رزوراتول وجود دارد که تحقیقات نشان داده این ترکیبات موجود باعث لفزایش بهبود عملکرد مغز ،افزایش حافظه و درمان بیماری های شناختی خواهد شد بیماری های شناختی در افراد سالمند بصورت زوال عقل و آلزایمر خود را نشان خواهد داد بنابراین به افراد سالمند توصیه میکنیم که روزانه 60 تا 100 گرم انگور را مصرف کنید تا از بیماری های شناختی در امان باشید

 

سلامت قلب و درمان بیماری های قلبی:
برای تنظیم سطح کاسترول و درمان و سلامت قلب تان توصیه میکنیم که بطور مرتب از انگور قرمز استفاده کنید و مطمئنا با مصرف این میوه به بیماری های قلبی دجار نخواهید شد

 

طبق تحقیقات محققان دانشگاه ویسکانسین مصرف آب انگور باعث عدم ابتلا به کلسترول خون و بیماری های قلبی و عروقی خواهد شد زیرا با مصرف مداوم انگر سطح نیتریک اکسید در خون افزایش پیدا میکند و در نتیجه حمله و سکته قلبی در فرد کاهش پیدا میکند

 

تثبیت فشار خون:

با مصرف روزانه انگور میتوانید گرفتگی های عروقی را کاهش دهید و با ازاد شدن گرفتگی ها در نتیجه فشار خون کاهش میابد در ضمن برای درمان فشار خون بالا نیاز به پتاسیم فراوان دارید که این پتاسیم ها به میدار قابل توجهی درون انگور به وفور یافت نمیشود

 

انواع انگورهای قرمز،بنفش،سفید دارای انواع ویتامین ها،منیزیم فسفر،آهن میباشد بنابراین اگر در طول روز دچار خستگی و کرختی و بیحالی شدید میتوانید در طول روز برای دریافت انرژی بیشتر ار کربوهیدرات ها و انواع ویتامین های موجود در انگور بهره مند شوید بنابراین متخثصان توصیه میکنند هر برای دریافت شادابی و انرژی بیشتر در وعده صبحانه و یا میان وعده از انگور و یا آب انگور استفاده کنید

 

خواص انگور بهمراه معرفی انواع انگور

 

درمان یبوست
خواص انگور بسیار زیاد میباشد یکی دیگر از خواص بسیار مهم آن درمان یبوست مزمن در فرد میباشد زیرا تمامی نوع انگور دارای فیبرهای نامحلول میباشند که این فیبرها باعث تولید آنزیم های هضم و تحریک حرکات روده و در نتیجه پیشگیری از یبوست میگردد

برای درمان یبوست بهتر است که روزانه نصف لیوان آب انگور بصورت ناشتا و یا یکساعت قبل از هر وعدع غذایی مورد استفاده قرار گیرد

 

افزایش سیستم ایمنی بدن:
طبق نتیجه مطالعات دانشمندان آمریکایی رزوراتول موجود در انگور باعث افزایش سیستم ایمنی بدن و سیستم دفاعی در فرد می گردد خواص انگور  همچنین ویتامین سی ،آهن و ویتامین بی 6 موجود به حفظ سیستم ایمنی بدن کمک شایانی میکند

 

مستحکم شدن استخوان ها:
انگور سرشار از املاحی مانند مس،منگنز و آهن هستند که مصرف روزانه این میوه به سلامت و مستحکم شدن استخوان ها کمک بسیار زیادی میکند و مبتلا شدن فرد به پوکی استخوان را بشدت کاهش میدهد

 

بنابراین با دانستن تمامی خواص انگور مانند انواع ویتامین ها ،تمامی املاح مفید که برای درمان یبوست،مستحکم شدن استخوان ها،درمان فشار خون،سلامت قلب و عروق و… بهتر است که مصرف انگور در افراد سالمند و کودکان را به اوج مصرف برسانیم تا در برابر بسیاری از بیماری ها سیستم دفاعی بدنشان قوی گردد

 

منبع : http://www.cafeirooni.com

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.